Кухар

Обовʼязки

Проводити процеси первинної кулінарної обробки сировини. Здійснювати роботи з виготовлення страв та кулінарних виробів. Формувати та панірувати напівфабрикати. Готувати страви та кулінарні вироби, які потребують нескладної кулінарної обробки: варити, смажити, запікати та випікати вироби.

Вимоги

Знання видів, властивостей, кулінарного призначення та особливостей обробки харчових продуктів (овочів, м’яса, риби тощо), ознак та органолептичних методів визначення їх доброякісності, термінів та умов їх зберігання. Сумлінність, ввічливість, охайність, комунікабельність, оперативність, уважність, відповідальність.

Умови

• 5-денний робочий тиждень
• Договір: безстроковий
• Забезпечення спеціальним одягом/взуттям та засобами індивідуального захисту
• Можливість проходження навчання на робочому місці
• Професійний розвиток