Місцеву традицію приготування «засипаної капусти» зберігає жителька села Мазники Галина Залізко. Страву робить за сімейним рецептом.

«Є такі села, що вони не знають цього зовсім. А в нас готують. Спочатку її готували на весілля. Це мені ще моя бабця варила таке. Так я навчилася від неї». Господиня розповіла, хоче зберегти місцевий рецепт і ділиться ним з онуками.

Читати повністю в Telegram · Суспільне Хмельницький