Вивчення досвіду функціонування сучасної птахоферми в Польщі

Триває співпраця Колодяжненської сільської ради з ТОВ «ЦЕДРОБ Україна» в контексті опрацювання проєкту будівництва птахоферми на території громади. Важливою складовою цього процесу є вивчення практичного досвіду функціонування аналогічних підприємств, зокрема, особливостей виробничих процесів, дотримання санітарних вимог, забезпечення біобезпеки та управління впливом на довкілля.

У межах цієї співпраці в серпні та жовтні 2026 року відбулися ознайомчі поїздки до Республіки Польща, під час яких учасники відвідали виробничий комплекс компанії «CEDROB» у населених пунктах Цеханув і Жуково Мазовецького воєводства. Інформацію про заплановані поїздки та можливість долучитися до них завчасно анонсували в місцевих чатах та на інформаційних ресурсах. Усі охочі мали нагоду взяти участь у поїздках, на власні очі побачити роботу діючої птахоферми та ознайомитися з технологіями й організацією виробництва.

До візитів долучилися представники Колодяжненської та Голобської територіальних громад, а також жителі прилеглих населених пунктів, де розглядається можливість будівництва майбутнього підприємства (склад делегації: представники села Дроздні: Мельник Людмила, представники самоврядування: депутат сільської ради Мельник Валентина, староста Дмитро Воробей).

Приміром, птахоферма в Жуково налічує 12 пташників, кожен із яких розрахований на одночасне утримання до 70 тисяч голів птиці. Виробничі процеси значною мірою автоматизовані: системи годівлі, водопою, вентиляції, опалення та освітлення дають змогу контролювати умови утримання птиці й оперативно реагувати на зміни показників мікроклімату.

Окрему увагу під час ознайомлення приділили питанням водопостачання, санітарного контролю та біобезпеки. На підприємстві використовують власну свердловину, здійснюють лабораторний контроль якості води, а також застосовують процедури дезінфекції транспорту, санітарної обробки та зміни одягу для відвідувачів і персоналу. Ці заходи спрямовані на зниження ризиків поширення інфекцій та забезпечення належних ветеринарно-санітарних умов.

Ще один важливий напрям — поводження з органічними відходами. Як зазначено у звіті за результатами візиту, на підприємстві передбачено централізований збір і тимчасове холодильне зберігання падежу птиці, а гній та використану підстилку спрямовують на біогазову установку. Такий підхід дає змогу використовувати органічні відходи для виробництва відновлюваної енергії та сприяє належній організації поводження з ними.

Загалом екологічна політика компанії відповідає принципам чистого виробництва, а система екологічного менеджменту узгоджується з усіма іншими сферами діяльності та постійно вдосконалюється.

Досвід польського підприємства дав учасникам змогу ознайомитися з практичним застосуванням європейських вимог до організації виробництва, біобезпеки та санітарного контролю. За інформацією компанії, аналогічні підходи й стандарти застосовуються і в її діяльності на території України. Це питання має особливе значення в контексті подальшого опрацювання проєкту будівництва птахоферми в Колодяжненській громаді.

Учасники поїздки мали змогу на власні очі побачити, як функціонує сучасне автоматизоване виробництво, ознайомитися з технологічними рішеннями та підходами до дотримання санітарних, ветеринарних і екологічних вимог. А відтак - були приємно вражені побаченим і готові ділитися своїми висновками.

Адже важливою складовою співпраці між громадою та інвестором є відкритість, конструктивний діалог із жителями й можливість безпосередньо ознайомитися з досвідом роботи аналогічних підприємств. Саме прозора комунікація, надання інформації та залучення громадськості до обговорення є важливими передумовами для предметного розгляду інвестиційних проєктів і прийняття виважених рішень щодо їх можливої реалізації.

Першоджерело · Новини Колодяжненської громади (сайт ради)