Свіжина на все село: як кололи свиню на Волині 200 років тому і чому м'ясо несли сусідам

У волинських селах XIX століття свіжиною не лише пригощали – її могли позичити. Якщо родина ще не встигла заколоти свиню до Різдва, сусіди ділилися м’ясом, а віддячити можна було пізніше, коли настане їхня черга. Забій свині був не просто господарською справою, а цілим обрядом із помічниками, частуванням і давніми правилами взаємодопомоги.

Про те, як усе відбувалося і чому після заб ...

Першоджерело · Конкурент (konkurent.ua)