Написи на продуктах можуть вводити в оману: що означають «без цукру» та «джерело клітковини»
Написи на продуктах можуть вводити в оману: що означають «без цукру» та «джерело клітковини»
«Без цукру», «низькокалорійний», «джерело клітковини», «сприяє нормальній роботі організму» — такі фрази часто привертають увагу під час купівлі. Але виробник не може розмістити їх на упаковці просто так: кожне твердження має відповідати вимогам і підтверджуватися характеристиками продукту.
Наказ МОЗ України № 1145 визначає, які твердження про поживну цінність і користь для здоров’я можна використовувати на упаковках, у представленні та рекламі харчових продуктів.
«Без цукру» — у продукті не більш як 0,5 г цукру на 100 г або 100 мл.
«Низький вміст цукру» — не більш як 5 г на 100 г твердого продукту або 2,5 г на 100 мл рідкого.
«Без додавання цукру» означає, що під час виробництва не додавали цукри чи інші продукти для підсолоджування. Якщо цукор є природним складником, це має бути зазначено на маркуванні.
«Знижена калорійність» — енергетичну цінність зменшено щонайменше на 30%. На упаковці також мають пояснити, завдяки чому.
А як щодо написів про користь для здоров’я?
Їх можна використовувати лише за визначених умов. Виробник має підтвердити, що продукт містить потрібну речовину в достатній кількості. Такі твердження мають нагадувати про збалансоване харчування та здоровий спосіб життя.
Не можна обіцяти конкретну втрату ваги, лякати наслідками відмови від продукту чи посилатися на рекомендації окремого лікаря. Твердження не повинні вводити в оману або спонукати до надмірного споживання.
Обираючи продукт, читайте не лише напис на лицьовому боці упаковки. Перевіряйте також склад і таблицю поживної цінності.
Коментарі
Ще ніхто не коментував. Будьте першим.
Увійдіть, щоб коментувати
Коментарі пишуть мешканці під своїм імʼям — так менше ботів і образ.